Valeria Nicoletta nasce a Crotone dove vive fino all'età di diciotto anni diplomandosi presso le scuole magistrali. A Roma frequenta l'accademia di Belle Arti e contemporaneamente studia canto Classico;
si dedica in seguito allo studio del canto jazz, presso il centro jazz Saint Louis di Roma trasferendo nel canto moderno le nozioni precedentemente acquisite.
Nel 1975 è finalista al festival della Canzone di Castrocaro Terme e in seguito prende parte a numerose feste di piazza in tutta Italia.
Nel 1984 inizia la sua carriera di corista alla RAI, Rete 4, Canale5, TMC etc. dedicandosi anche all'insegnamento di Canto Moderno presso note accademie di tutto il Lazio.

Compone sigle televisive e partecipa alla realizzazione di un LP intitolato "Lucifero"(progetto al quale hanno partecipato alcuni autori detenuti nei penitenziari italiani), distribuito dalla BMG Ariola. Partecipa per due volte al Premio della Canzone d'Autore di Recanati vincendoli ambedue: la prima volta nel 1992 con il brano "Ara funtana" e la seconda nel 1994 con il brano "Burrascata" entrambi in dialetto calabrese.

Con la sorella Tina (cantautrice anche ella vincitrice 5°ed Recanati con "Madama Dorè") e Giuliana De Donno(arpista), fondano il gruppo musicale PAIDEJA che dal greco significa educazione dello spirito attraverso l'arte e nel quale esprimono in chiave moderna, antichi e arcaici sapori del Mediterraneo.
Partecipa col gruppo a San Remo Giovani 93 col brano: "L'anima" arrivando tra le prime posizioni, accedendo di conseguenza al Festival di San Remo 94 col brano in dialetto Crucolese:"Propiziu Ventu".
Il CD "Venti propizi" è stato prodotto dalla casa discografica "Micocci it Dischi" e distribuito dalla BMG Ariola.

La passione per la musica etnica calabrese che Valeria Nicoletta manifesta col suo gruppo, lascia il posto ad uno stile che si manifesta in un progetto di musica che va dalla New Age alla World Music, attraverso vocalizzi etnici di cui lei stessa ne compone le melodie, infatti nel 2001 realizza un CD prodotto da Rai Trade dal titolo "Spiritual Experience" ideato da Stefano Torossi e realizzato insieme a Claudio Passavanti arrangiatore dei brani e compositore. Viene così realizzato un secondo CD dal titolo "Mirages" che continua il percorso già cominciato con "spiritual experience" mantenendo gli stessi musicisti e distribuito esclusivamente all'estero edito da "Bravo". Con questa nuova formula che riesce ad unire perfettamente voce con video-immagini, Valeria Nicoletta organizza stage di vocalizzi etnici e spettacoli suggestivi in diverse città italiane.

Nel 2002 ha realizzato i cori nella rappresentazione teatrale "Madre Teresa di Calcutta" prodotto da Terzo Millennio.
Nel 2003 In collaborazione con la scuola di musica “Cherubini” di Roma realizza lo stage di Canto: “Voci dal mondo” . Si esibisce in vari luoghi dell’ Italia con il suo gruppo di musica etnica mediterranea: PAIDEJA.

Nel 2004 compone musiche per il Musical: “Littley Italy” con la regia di Rossana Siclari e contemporaneamente compone musiche per un’altra commedia teatrale dal Titolo: “La zia di Carlo” con la regia di Giancarlo Ripani tutte e due in scena nello stesso anno al Teatro Flaiano di Roma.

Nel 2005 registra a Londra un nuovo CD di sonorizzazioni edito da Bravo in collaborazione di Claudio Passavanti, Cristiano Micalizzi con produzione artistica di Stefano Torossi. Nell’Ottobre del 2005 partecipa al premio d’autore al femminile di BIANCA D’ APONTE e si classifica in finale aggiudicandosi il premio per il miglior testo. I brani partecipanti al premio sono contenuti in un CD prodotto dalla stessa associazione.

Nel 2006 insieme alla sorella Tina compone musiche per la commedia teatrale: “Er papa tosto” in romanesco con la regia di Giancarlo Ripani dove sarā di scena al teatro Flaiano nel mese di marzo dell’anno corrente. E’ prossima l’uscita di un nuovo CD prodotto da RAI TRADE in collaborazione di Stefano Torossi ed eseguito dal musicista arrangiatore Luca Proietti, il titolo č: WORD WINDOWS ed il CD č un itinerario sulle varie Etnie del Mondo.

Nel 2007 cura le musiche dello spettacolo prodotto da Nadia Cantelli: Le mille ed una lune d’oriente dove la danza del ventre si fa  promotrice idi un corpo di ballo coordinato da Massimiliano Martoriati in giro per l’Italia.

2008  Svolge serate in giro per l'Italia col suo nuovo progetto: ACUSTICO MEDITERRANEO composto da  unicamente 2 musicisti: Roberto Valle (chitarrista) e Giani Pieri (violoncellista). Nello spettacolo in stile New Folk s’ intraprende un percorso etnico partendo dalle radici di una Calabria che va ad estendersi per tutto il mediterraneo attraverso contaminazioni etniche descritte da vocalizzi suggestivi, brani originali e covers.  Ha collaborato per lo Speciale TG1 con musiche di commento che fanno parte del Cd SPIRITUAL EXPERIENCE,  dedicato alla Madonna di Lourdes andato in onda Domenica 27 Gennaio 08.

2011 in occasione del 150 anniversario dell’unitā d’Italia pubblicano su you tube il video del loro ultimo brano: “Va pensiero” che in poche settimane ha raggiunto migliaia di ascolti.

Premio Bianca d’Aponte 2011, Cittā di Aversa, Sezione Compositrici di Colonne Sonore. Daria Baiocchi e Valeria Nicoletta vincono ad ex aequo il premio Bianca d’Aponte per la sezione compositrici di colonne sonore. Aversa, 9 dicembre 2011. Cosi come č nella tradizione del premio, anche quest’anno é stato assegnato il Premio Bianca d’Aponte – Cittā di Aversa, per la sezione Compositrici di Colonne Sonore, l’importante riconoscimento attribuito dal Direttore Artistico della manifestazione, Fausto Mesolella (Avion Travel).

Nel 2012 E’ ospite nel contesto della rappresentazione pittorica I colori dell’ anima svoltasi a Cutro (KR) ad eseguire brani di sua composizione accompagnata dalla chitarra. Si esibisce alla Festa Nazionale del socio ANAP svoltasi al villaggio turistico Serenč di San Leonardo di Cutro (KR) in duo con la cantante lirica Teresa Cardace con brani di musica new age dove il canto leggero e lirico hanno trovato un connubio ideale durante una sfilata di moda di Piero Cuomo.

2013 Con il pianista Massimo Covelli si esibisce in un repertorio dove arie liriche vanno a tessere in maniera elegante a momenti di colonne sonore di films celebri in uno stile  classico - etnico - jazz con un risultato dinamico dalle risonanze ricercate. 31 Agosto Concerto per la beneficienza organizzato dalla LEGA NEZIONALE DEL CANE : Incontro con cantautori della nostra terra PER CANTARE IL SUD CREDENDO ANCORA NEL SUD con Valeria e Tina Nicoletta (Paideja). Massimo Covelli al piano con la partecipazione del cantautore Carlo Sestito.

2014 Fa parte della band Pinkwall (cover Pink Floyd).

Nel corso della sua carriera ha avuto occasione di collaborare con: Pippo Baudo, Lorella Cuccarini, Rocky Roberts, T. Esposito, Eugenio Bennato, O. Lionello, Ornella Vanoni, Milva, Eros Ramazzotti, T. Bungaro, C. Passavanti, B. Eramo, G. De Donno, T. Nicoletta, L. Buzanca, L. Goggi, H. Parisi, S. Guzzanti, S. Cammariere, Fluido Rosa ecc.
Ha lavorato inoltre come corista con i seguenti maestri: Pippo Caruso, Stelvio Cipriani, Toto Savio, G. Mazza , Federico Capranica e d il maestro Gianni Ferrio.